“肉末扒香菇西蘭花,美味香滑的菜餚,獨特的味道!”
1、鍋裡燒開水,加少許鹽,焯一下西蘭花,撈出,控幹水分!
2、香菇去根蒂,也用熱水焯一下!
3、鍋裡少許油,適量蔥姜爆鍋,放肉丁炒熟!
4、加適量醬油,耗油,加適量水澱粉。
5、沒過肉丁,放入香菇,燉5分鐘!
6、西蘭花擺盤,倒入肉丁,香菇擺在上面,撒適量太椒圈!
7、成品!
喜歡吃辣的口味,可以多加些太椒圈!