美味的蟹味菇扒西蘭花如何做簡單又美味

美味的蟹味菇扒西蘭花，做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美多汁，是一道深受人們喜愛的美食之一，其主要是由蟹味菇與西蘭花經過烹飪而成。蟹味菇含有豐富維生素，可以增強人體的免疫力，而西蘭花的維生素C含量極高，有利於人的生長髮育。

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花切小塊，放淡鹽水裡浸泡半小時

2.蟹味菇切去根部，放清水裡浸泡片刻

3.都洗淨瀝乾水份

4.燒鍋開水，放點油鹽，放蟹味菇和西蘭花焯水

5.撈起，過涼

6.蟹味菇輕輕擠幹水份

7.熱鍋倒油，放蟹味菇和西蘭花翻炒片刻

8.放鹽翻炒均勻

9.放蠔油翻炒均勻

10.放生抽翻炒均勻

11.起鍋裝盤即可