蜆肉燒豆腐怎麼做|蜆肉燒豆腐的做法

“我買的是小的蜆肉”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蜆肉燒豆腐的做法步驟

• 1、切好蔥花。

• 2、洗好蜆肉。

• 3、鍋中放油，放入蔥花。

• 4、倒入蜆肉炒，再少加點水和料酒蓋上蓋子燒一下。

• 5、開蓋，打入2個雞蛋和少許鹽，炒好。

• 6、......

• 7、另起一鍋，鍋中放油放蔥再加蠶豆炒一炒。

• 8、放水加入磨菇和豆腐燒開。

• 9、放入蜆肉燒至入味，加入鹽味精，水澱粉勾芡完成了。