“豆腐我喜歡的食材之一,合入黃蜆一起煮湯,味道清淡又鮮美。。。”
1、食材:豆腐、黃蜆(已清洗)、香蔥
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃蜆,加適量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接著,合入豆腐,加適量的清水煮開煮至黃蜆開口。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻。
9、最後,擱入香蔥,即成。