1、雞胸肉加入奧爾良調料,玉米澱粉醃製十分鐘。
2、然後入鍋煎至兩面偏黃。
3、切成小塊。
4、豆腐切塊入鍋煎。
5、換一面煎。煎至兩面偏黃。
6、加入適量清水。
7、加入韭菜。
8、放入少許鹽,生抽,大火燒開燒一分鐘即可。
9、成品,家常下飯菜。