1、原料。
2、肉切花,豆腐果對半切開。
3、熱鍋冷油加薑片。
4、把肉煸炒出油。
5、倒入豆腐果。
6、加醬油鹽翻炒。
7、加水漫過豆腐果。
8、大火煮開小火收汁,出鍋前加味精糖調味,撒香蔥點綴。
9、成品。