“家常小炒,鹹香入味,非常的下飯哦~”
1、蒜薹洗淨切成小段備用。
2、牛柳提前解凍備好。
3、這是醃好的牛柳(很方便的)。
4、熱鍋冷油,下醃好的牛柳翻炒至變色,盛出備用。
5、鍋內再次加點油,放入蒜薹翻炒均勻,加入少許熱水,鹽,蠔油炒至熟。
6、放入炒好的牛柳炒勻。
7、即將出鍋裝盤。
8、成品圖。
9、成品圖。
醃製好牛柳無需另加調味料!