蒜薹炒幹魷魚怎麼做|蒜薹炒幹魷魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒幹魷魚的做法步驟

• 1、幹魷魚一個備用。

• 2、將幹魷魚用清水泡發軟。

• 3、蒜薹改刀切段洗淨備用。

• 4、泡好的魷魚改刀切小塊。

• 5、鍋裡熱油放入魷魚。

• 6、將魷魚炒幹香後盛出。

• 7、鍋中底油放入蒜薹翻炒。

• 8、少許鹽調味翻炒。

• 9、加入少許清水翻炒。

• 10、炒至蒜蓉八成熟，放入魷魚。

• 11、大火快速翻炒入味收汁。

• 12、出鍋裝盤。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。