關於牛柳的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裡脊肉：150洋蔥：1個輔料油：適量白砂糖：1小勺蔥：3根鹽：適量蒸魚豉油：1勺老抽：1勺黑胡椒粉：1小勺料酒：1勺玉米澱粉：2勺姜：3片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無黑椒茭白牛柳，這道菜最主要的食材就是牛裡脊了，牛裡脊中富含了豐富的營養素，具有豐富的蛋白質、脂肪等等礦物質，非常值得我們去品...

“沒有味口?那就給自己來一道酸湯牛柳吧,又營養又有味。牛肉鮮嫩，湯味酸辣，番茄帶微微地有些甜味。絕對讓你大開味口哦~~~”食材明細主料牛肉（適量）輔料泡野山椒（適量）泡生薑（適量）泡紅辣椒（適...

食材明細主料牛上腦（200g）荷蘭豆（200g）胡蘿蔔（一段）木耳（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛柳炒荷蘭豆的做法步驟1、胡蘿...

“正是蘆筍的好季節，加少許牛肉一炒，鮮美無比。”食材明細主料蘆筍（250g）牛裡脊（150g）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）蔥（少許）姜（少許）油（2湯匙）配料生抽（2湯匙）黑胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）筍（適量）紅薯粉絲（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛柳包菜炒粉絲的做法步驟1、...

食材明細主料黑胡椒牛柳（500克）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（少許）老抽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋蔥2、洋蔥去皮洗淨切絲3、起油鍋4、...

食材明細主料牛肉（一大塊）紅皮土豆（2個）輔料姜（2塊）調料花生油（2匙）胡椒粉（適量）味精（適量）蠔油（1匙）醬油（半匙）清水（半勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛柳炒土豆條的做法步驟1、準備好材料，包裝牛...

食材明細主料牛柳（250g）苦瓜（一條）輔料蠔油（適量）香油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜牛柳的做法步驟1、牛肉逆紋路切好2、苦瓜切片加少許鹽醃製一下3、牛肉加生...

“清真的菜館裡經常會有雙椒牛柳這道菜，只是菜名或搭配的食材不一樣，基本上大同小異。今天做的是家庭版的雙椒牛柳，食材和做法就隨意多了，只要家人喜歡吃就好啦。來看看做法吧~超簡單呦~吃...

“披薩是我最愛做的美食之一，因為其可以隨意發揮，自由搭配，味道可以千變萬化，孩子們也及其愛吃，每次做披薩都極有動力，也可以極大地滿足自己的虛榮心，受累也是一種享受啊！”食材明細主料高筋面...

食材明細主料牛柳（適量）洋蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒洋蔥的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中...

“當青椒也開始變紅的時候是秋天無疑了。”食材明細主料彩椒（4只）牛柳（適量）輔料生薑（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。...

“牛肉的營養非常的豐富。牛柳是最細嫩的，在秋天吃是挺合適的。”食材明細主料牛柳（一塊）青紅椒（各半個）蔥（適量）洋蔥（半個）香菜（二根）姜（適量）蒜（適量）輔料食用小蘇打（少許）鹽（少許）五香粉（一匙）孜然粉（一匙...

“距離會考大學聯考還有2個月左右的時間，為了考生的日常飲食，辛勤的媽媽們可謂是操碎了心，接下來這幾天，小圃會分享一些提神健腦，減壓緩壓、有助於提高記憶力的食譜，希望能幫上各位辛苦的媽媽~其...

“麻辣，滑嫩，天熱，炒上一盤，營養開胃又下飯。”食材明細主料紅椒（適量）牛裡脊（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）火鍋底料（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料牛霖（適量）輔料洋蔥（一個）調料黑椒汁（適量）黑椒碎（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（少許）燒烤料（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛柳的做法步驟1、所需材料：牛霖、洋蔥、蠔油、黑椒汁...

“一道簡單的小炒，四季豆炒牛肉做法簡單，味道鮮美、超級下飯。”食材明細主料牛肉（1塊）四季豆（10個）輔料雞蛋（1個）生薑（1塊）大蔥（1/4顆）調料紅辣椒圈（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）五香粉（1小勺）鹽（適量）胡...

“每次到餐廳都喜歡吃黑胡椒牛柳，當菜，炒意麵，焗飯都是大愛。今天就先從焗飯開始吧!”食材明細主料米飯（400克）牛肉（400克）輔料洋蔥（0.5個）青椒（1個）黑胡椒汁（3匙）雞腿菇（1個）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）澱...

“草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，...

“很家常的炒法，香氣足，鮮美。”食材明細主料義大利粉（100克）牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（少許）蒜片（少許）調料油（少許）黑胡椒粒（少許(現磨)）生抽（少許）醃料蠔油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）糖（少許）生粉（少...

“這個季節的蘆筍特別鮮嫩好吃，搭配牛肉吃，是一道營養豐富又美味的快手下飯菜。”食材明細主料牛肉（1塊）蘆筍（適量）輔料洋蔥（半個）玉米澱粉（適量）調料食用油（2湯匙）鹽（少許）黑胡椒（少許）生抽（適量）老抽（少...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200西芹：200輔料糖：1小勺蔥姜碎：適量五香粉：2澱粉：適量鹽：2醬油：1小勺料酒：1大勺蠔油：1小勺香油：適量具體步驟1.牛肉切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛菲力：300輔料澱粉：適量美人椒：6顆蒜：適量仙貝露調味汁：適量油：適量海鮮醬油：適量黑胡椒：適量鹽：適量糖：適量蔥：適量姜：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：150牛肉：250輔料料酒：適量鹽：適量澱粉：適量油：適量醬油：適量花椒麵：適量具體步驟1.把牛肉洗乾淨切成條，放少許鹽。2....