關於爆蔥羅卜乾的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆蔥羅卜幹是一道色香味俱全的一道菜。製作簡便，食材容易準備，且一道菜製作所需的時間較短。胡蘿蔔富含較高的維生素，蘿...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料燒骨：一斤羅卜：二斤輔料鹽：適量八角：各少量姜：少量粉酒：適量蒜頭：適量小回香：適量糖：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.原料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘爆蔥羅卜幹是一道十分開胃的下飯菜，吃起來非常的香脆爽口。蘿蔔乾是湖南的特產，加上辣椒，更是讓這道菜變得非常的開胃。...

“第一次買新鮮的鵝蛋，一個好大啊，差不多頂3個雞蛋了。不過，其實價錢差不多呀，一個鵝蛋2塊，三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素...

食材明細主料洋蔥（半個）蘿蔔乾（適量）輔料玉米油（適量）生抽（1克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒蘿蔔乾的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒洋...

“又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料羅卜：適量輔料鹽：適量醋：適量糖：適量花椒：適量大料：適量花生油：適量具體步驟1.羅卜切絲晾晒兩三天2.鍋裡放入醋花椒大料煮...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）雞蛋（四個）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蔥香煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾提前浸泡，蔥花洗乾淨切斷備用。2、雞蛋打散備用。3、放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓羅卜：5個輔料蔥：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.羅卜洗淨切成細絲後用鹽醃4小時。2.醃好後擠幹水份放入盤中後加糖。3.蔥...

食材明細主料鴨蛋（兩個）輔料蘿蔔乾（適量）清水（適量）澱粉（適量）配料蔥花（適量）鹽（適量）酸甜醬（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法步驟1、蔥綠切末，蘿蔔乾切細末，鴨蛋...

食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）蔥（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好...

“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋蔥（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒洋蔥的做法步驟1、自制蘿蔔乾2、洋蔥3、洋蔥切絲4、蘿蔔乾炒香5、放入洋蔥絲6、放入生抽...

“小時候，每到入冬媽媽就做許多五香蘿蔔乾，放在罐子裡儲存，要吃上一冬天呢。那天在菜市場看到蘿蔔大量的上市了，很便宜，買了兩根，也學著媽媽做些五香蘿蔔乾吃。喝粥、吃饅頭就著很下飯呢。”...

“簡單美味、筋道，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）魷魚乾（一條）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切片，備用。2、魷魚乾...

“胡羅卜就要配合肉吃才好”食材明細主料胡羅卜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡羅卜餅的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲，麵粉加清水打成稀麵糊...

“鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫的鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨...

“這是一道很普通、也很簡單的家鄉菜，“咧”，也不知道是什麼意思，也許是家鄉的土話。”食材明細主料胡羅卜（兩根）蔥（適量）輔料檸檬（少許）酸鹹（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咧紅羅卜的做法步驟...

食材明細主料鹹蘿蔔（300g(醃製好的)）輔料辣椒（5個）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒蘿蔔乾的做法步驟1、將醃製好的蘿蔔乾泡3個小時2、切斷3、加入生薑蒜生薑爆炒十五分鐘...

“醃製菜，這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾（20g）輔料蔥絲（2g）調料醬油（1g）醋（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥拌蘿蔔乾的做法步驟1、將蔥切粗絲，蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉：適量洋蔥：適量青椒：適量輔料普羅旺斯烤肉料：適量薑絲：適量油：適量醬油：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.羊腿肉...

食材明細主料洋蔥（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋蔥黃瓜胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥。2、全切丁。...

食材明細主料羊肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入蔥花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...

食材明細主料香乾（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香蔥切段，胡蘿蔔切絲，香乾從中間破開，然後切絲。2、...

食材明細主料低筋麵粉（150克）水（80ml）胡蘿蔔（1個）蛋黃（1個）輔料奶粉（20克）酵母（1克）鹽（2克）玉米油（10ml）香蔥（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香蔥餅乾的做法步驟1、把蔥洗乾淨去掉蔥白，然...