洋蔥炒雞腿肉怎麼做|洋蔥炒雞腿肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒雞腿肉的做法步驟

• 1、雞腿肉去肥油和筋膜，切小塊，放入照燒汁，生抽，老抽，糖和生粉。

• 2、抓捏均勻，醃30分鐘以上。(我一般早上醃好，晚上做。)

• 3、洋蔥切小塊。

• 4、蔥切蔥花。

• 5、熱油鍋，把洋蔥炒出香味。

• 6、放入雞腿肉炒。

• 7、炒至雞肉熟透後，放入蔥花。

• 8、炒勻即可。

• 9、簡單下飯。