1、成品圖來一張！看著不錯吧！
2、洋蔥洗乾淨切片，生薑，大蒜，辣椒，八角，冰糖準備好。
3、三黃雞洗乾淨切好備用。
4、油鍋燒至四成熟，倒入玉米油，倒入幹辣椒，冰糖，八角，大蒜，生薑煸炒片刻至冰糖融化。
5、倒入洋蔥，繼續大火煸炒至出香味。
6、倒入雞肉，加入一勺生抽繼續大火快速翻炒。
7、加入一勺老乾媽辣椒醬，料酒少許。
8、一勺鹽調味。
9、加入適量水。
10、大火燜25分鐘。
11、蔥花洗乾淨切段備用。
12、撒入蔥花，大火收汁即可。
13、盛入盤中，成品圖來一張！
千里飄香谷
