洋蔥五花肉炒雞心怎麼做|洋蔥五花肉炒雞心的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥五花肉炒雞心的做法步驟

• 1、食材：雞心（已洗淨）、五花肉（已清洗切片）、洋蔥（已清洗切開）。

• 2、將雞心下入沸水鍋中，加適量的料酒焯開，撈出。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 4、隨後，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接著，合入洋蔥翻炒翻炒至斷生。

• 8、然後，合入焯好的雞心翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的蠔油。

• 11、調味炒勻即成。