1、提前準備好所需的食材待用。
2、中豆腐入鍋煮開用清水過濾一遍備用。
3、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜和香蔥出香味。
4、加入少許生抽繼續大火煸炒。
5、倒入適量水,倒入豆腐,加入大醬燜2分鐘即可出鍋。
6、盛入碗中,即可!
7、完成。