豆瓣醬炒涼粉怎麼做|豆瓣醬炒涼粉的做法

“涼粉拌著吃，炒著吃，都是非常美味的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆瓣醬炒涼粉的做法步驟

• 1、涼粉洗淨切塊

• 2、蔥蒜小米椒切好

• 3、鍋內放適量油燒熱，爆香蒜小米椒蔥，放入豆瓣醬，豆豉翻炒

• 4、放入涼粉翻炒，加適量生抽，加少許水，把涼粉煮入味

• 5、最後放入雞精翻炒一下盛出

• 6、成品

小竅門

豆瓣醬有鹹味，不需要另外加鹽