“鮮香微辣,高鈣低脂的美食。”
1、豆腐切成小塊後,放入開水中煮一分鐘,去掉豆腥味。
2、油熱以後,放入豆瓣醬翻炒均勻。
3、加入各種調料炒香,加入水燒開。
4、放入豆腐塊燒5分鐘。
5、加鹽調味出鍋。