“這是一道操作非常簡單的菜品,可使,卻非常的好吃……”
1、菜花清洗乾淨掰小朵放入鍋中燒水焯燙。
2、準備郫縣豆瓣,蔥花薑絲和蒜瓣。
3、起鍋燒油。
4、炒香蔥花等香料。
5、下入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
6、下入菜花翻炒均勻後加適量的清水燉煮5分鐘入味。
7、成品圖。