臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做|臘鴨腿蒸冬瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、臘鴨腿（已清洗）。

• 2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。

• 3、將已清洗好的冬瓜放在案板上切開。

• 4、放入盤中。

• 5、接著，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味拌勻。

• 8、擱入剁開的臘鴨腿。

• 9、然後，放入蒸鍋中。

• 10、蓋上蓋，開鍋蒸10分鐘、關火。

• 11、最後，開蓋取出。