1、豬肉剁成肉末,裡面加少許鹽,生抽,澱粉,一點水,攪拌勻,待用
2、四季豆洗淨,鍋裡水開,四季豆倒入,直接把四季豆給煮熟,起鍋,放涼水沖沖
3、四季豆切成顆粒狀,待用
4、熱鍋冷油,放肉末炒散
5、一定要炒散
6、加入四季豆。繼續翻炒
7、最後加入鹽和生抽調味就好