1、主料:四季豆(切碎);炒好的肉沫;欖菜
2、配料:蒜片少許;小紅椒少許
3、鍋裡少許油(油不宜多,肉沫和欖菜都有油),先將蒜片爆香
4、放入四季豆碎加鹽煸炒
5、放欖菜繼續煸炒
6、炒均加肉沫
7、關火之後再加小紅椒的雞精炒均
8、裝盤