準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 :
500 輔料
姜 :
適量 紅糖 :
適量 具體步驟
1.冬瓜一個。一部分瓤做菜。剩下的做冬瓜茶
2. 把冬瓜皮和瓤一起放入鍋裡。把姜去皮也加在一起。加水剛剛沒過食材就好啦,剩下的事情就簡單啦。“煮” 大火煮半小時。小火燜2個小時
3.煮好後扒皮和瓤過濾掉。把剩下的冬瓜瓤用攪拌機打碎。和之前的湯混合,加入紅糖再煮一小時。就好啦
4.這樣就做好啦。放入冰箱。每天喝一點。味道不錯
烹飪技巧
這個冬瓜茶沒什麼技巧,主要就是煮。簡簡單單平平凡凡就不用買飲料啦