1、準備材料待用。熟香菇油麵筋,之前做的,切塊備用。
2、大火燒開倒入四季豆。
3、煮熟撈出來,瀝乾水分。
4、大火炒香菇肉末油麵筋。
5、在倒入四季豆一起大火快速翻炒,加入少許鹽,炒均勻出鍋。
6、最後裝盤,即可!