紅燒肉的做法 砂鍋家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做

“紅燒肉，日常不可少菜品之一，老少皆愛的一道菜，味道簡直棒極了。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肉的做法步驟

• 1、肉切塊洗淨，焯水。

• 2、不粘鍋放油下冰糖炒糖色。

• 3、下入焯水的肉加上述輔料翻炒後，加水入砂鍋燉制。

• 4、噹噹噹，出鍋啦！把蔥挑出來不要。這是被我吃過後拍的。

小竅門

加檸檬為去腥，同時檸檬酸可使肉更鬆軟好吃，沒有可不加。