紅燒肉的做法 #團圓飯#紅燒肉 紅燒肉怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉洗好，切後塊。

• 2、鍋中放水，加入五花肉。老抽。姜蒜。鹽一起煮到水開就可以。

• 3、打出來。

• 4、土豆切丁。

• 5、鍋中不用放油。中火把五花肉放進鍋裡。把油炸一些出來。

• 6、然後把五花肉打出來。

• 7、鍋中留點油。下入八角桂皮。和冰糖。翻炒。

• 8、然後下入蔥結。

• 9、然後下入五花肉。翻炒。

• 10、然後放入土豆翻炒，這裡需要炒久一點。

• 11、然後放水。加醬油加鹽。燜煮。水需要多一點。我之前放少了。後來又放了一些。

• 12、一直燜煮。

• 13、呈現油的樣子就可以。

• 14、我家小寶不吃肉的寶寶都吃了好幾塊。說好吃。好吃。