1、五花肉切塊後,鍋中起油放入調料,將其煨制入味後的紅燒肉以及煸炒後的湯汁盛出備用。
2、將煮過的玉米、山藥、胡蘿蔔切段,海蔘可根據個人喜好切段或整根使用也可。
3、將玉米、山藥、活蘿蔔、小油菜、紅燒肉一起放入砂鍋中,倒入適當礦泉水,稍微加一點糖、醬油、蔥片、薑片。
5、倒入紅燒肉湯汁,大火快速炒勻,即可出鍋。