香菇紅椒炒肉片怎麼做|香菇紅椒炒肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇紅椒炒肉片的做法步驟

• 1、1.香菇放清水中泡幾個小時；
• 2、2.將豬肉切成片，用芡粉混合，紅椒切成塊，香菇撕成小片；老薑切成小粒
• 3、3.鍋中放油，待油熱後，放入肉片翻炒，薑片，變色後，放入料酒，豆瓣醬，老抽，再放入香菇，翻炒一會兒，再放入紅椒，鹽即可。