![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘草菇肉厚，爽滑，味道極美，一定為這道菜增添了鮮美，脆口的口感，紅椒香香脆脆，為這道菜增添了一抹讓人口感大增的紅色，而且吃起來香辣脆，爆炒肉，香嫩鮮美，這道爆香的草菇紅椒炒肉片含有豐富的營養物質，色香味俱全，也是家中常備的一道菜品。
主料
草菇 ：
250紅椒 ：
1個肉片 ：
150 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
適量生粉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.食材準備
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將雞蛋打成蛋液。
![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張")
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張")
加入適量的鹽，翻炒均勻。
![爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "爆香的草菇紅椒炒肉片怎麼做好吃又簡單 第9張")
7.美味家常小炒
烹飪技巧
無
千里飄香谷
