1、雞胸肉用玉米澱粉,生抽,生薑絲醃製一會備用,紅椒切片,香菇切片
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒紅椒,香菇
3、倒入雞胸肉大火煸炒三分鐘。
4、加入一勺鹽,大火煸炒二分鐘
5、盛盤,完成。成品圖
6、成品圖二。