紅椒肉片炒花菜怎麼做|紅椒肉片炒花菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒肉片炒花菜的做法步驟

• 1、肉片用胡椒粉，生抽，玉米澱粉醃製半小時備用。

• 2、大蒜，大蔥切塊，紅椒切片備用。

• 3、花菜去蒂，洗乾淨切塊瀝乾水份備用。

• 4、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蔥，大蒜出香味。

• 5、加入紅椒大火煸炒。

• 6、加入肉片炒至變色。

• 7、快速倒入花菜大火煸炒一分鐘。

• 8、加入少許鹽，生抽。

• 9、加入適量開水，大火燜2分鐘，大火收汁。

• 10、盛盤。

• 11、成品圖，今天晚餐。

• 12、下飯菜美味。