“非常簡單,但是需要掌握技巧和火候。希望你們能喜歡”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣骨兔的做法步驟
1、所用的全部材料。
2、首先將兔子倒如燒開的水中,除去血絲等。在除去的時候可以放點生薑和料酒。然後放入籃子中把水晾乾。
3、倒入菜油。
4、等油燒熱後放入籃子中的兔子,翻炒以後放適量的鹽。
5、待兔子炒至有點點微黃的時候放入生薑、大蒜、花椒。接著繼續炒
6、繼續炒
7、炒到兔子最幹,最脆的時候就放入幹辣椒。根據自己口味放。
8、最後炒3分鐘,等幹辣椒入油了就可以了。放入味精少許。
9、成品圖