辣滷兔肉怎麼做|辣滷兔肉的做法

“今天收拾冰箱，發現有一隻凍野兔，我看家裡有袋滷料，就作滷兔肉吧，放了兩個印度魔鬼辣椒，滷出來超辣好吃”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣滷兔肉的做法步驟

• 1、把野兔切大塊，用水焯一下洗去血沫，用刀割幾個口子，方便滷的時候入味

• 2、準備生薑片，兩個印度魔鬼辣椒，一包滷料

• 3、把所有的東西放進鍋裡倒入適量的清水

• 4、開火煮開

• 5、加入少許冰糖繼續燉煮，改小火煮至30分鐘

• 6、關火後在鍋裡泡製3小時左右

• 7、撈出來切小塊，開吃吧