爆炒麻辣兔腿怎麼做|爆炒麻辣兔腿的做法

“兔肉高蛋白，比雞肉更軟嫩，比鴨腿好做無腥味！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

爆炒麻辣兔腿的做法步驟

• 1、兔腿洗乾淨。

• 2、剔骨切小丁。

• 3、加速調味料醃製。

• 4、鮮辣椒。

• 5、油熱下鮮辣椒和兔肉翻炒。

• 6、加入花椒。

• 7、翻炒。

• 8、顏色淺再加少許老抽上色。

• 9、出鍋。

小竅門

喜歡辣和麻可以多加辣椒和花椒。