香辣海兔怎麼做|香辣海兔的做法

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食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣海兔的做法步驟

• 1、海兔切段，焯水備用。

• 2、青椒切段，胡蘿蔔切片。

• 3、大勺多加油，三成油溫，放入海兔青椒胡蘿蔔，炸30秒撈出。

• 4、大勺留底油，加蒜片，辣椒段，小米辣段，爆香。

• 5、加香辣醬，耗油，老抽，鹽，雞精。

• 6、倒入原材料，翻炒均勻。

• 7、加香菜段，水澱粉勾芡。出鍋。

• 8、成品。老鐵們看到這了，給個關注吧，關注我，精品美食不錯過。

小竅門

海兔就是籽烏，帶籽烏魚。一般超市都有賣。此菜也可炒梧桐花。