“更多同胞你們喜歡愛吃兔兔嗎？
肉質好香噴噴，口感十足，易得到大家接受！
可以讓人流連忘返流戀不止的美食喲～”
1、兔肉切小點點，多加點水備二次開水用，鍋上火加水放入大蔥節，薑片，可以來點白酒，倒入切好兔丁大約一分鐘起鍋，除腥和白沬即可！
2、香菇炸好備用，看個人口感，大鍋菜兔肉不夠，臨時加為配菜。哈哈新鮮香菇片炸來更好吃喲，但要多加點蒜米哈。
3、下油鍋把兔肉炒幹水份，起鍋備用！
4、把蒜米大料炒香，下入花椒米，胡椒粉，幹辣椒段，小火炒制加入兔肉，白糖，料酒少許，炒出自己想要的味道加入雞精，鹽，紅棕色
5、加入炸好的香菇，芝麻，和備用的少許蔥薑蒜沬，炒出辣椒與兔肉的原味就更好吃好，但油一定要多喲！
6、起鍋撒入香菜即成。
1%兔肉要徹底除去腥味，可用蔥姜水，胡椒粉醃製半小時。
2%用混合油來炒味道更好，我們是集體吃油放徹少。
3%採用丘北辣椒小鍋小火炒方便掌握色香味形意。
4%炒好涼了可用保鮮櫃儲存想吃就吃，
5%加入丁香和多許陳年陳皮冰糖，調糖水收汁可做成陳皮兔丁了。
6%下酒是個不錯的菜品，哈哈！祝大家生活美好愉快！！！
千里飄香谷
