1、幹辣椒洗淨切斷。
2、準備生薑、大蒜,青紅花椒。
3、香芹切段。
4、兔兔切成丁。
5、鍋中燒水,加入料酒,生煎,兔丁。
6、變色後撈出。
7、鍋中下寬油,炸至金黃撈出。
8、鍋中留少量底油,加入青紅花椒、大蒜小火煸炒出香味。
9、加入辣椒段翻炒30秒。
10、加入兔丁和香芹,加入五香粉、椒鹽粉、孜然粉、食鹽,中火翻炒1分鐘出鍋。
11、成品~