羊多多-蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉 羊多多-蔥爆羊肉怎麼做

“額首先，檢討一下，家裡木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩，還有羊肉味，鮮而不羶，不錯哈哈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊多多-蔥爆羊肉的做法步驟

• 1、羊多多的羔羊前腿，切完肉肉還有點骨頭00下次可以燉燉蘿蔔羊肉~~~

• 2、羊肉切片~

• 3、切薄片噢~

• 4、一棵大蔥

• 5、大蔥也切片

• 6、羊肉熱油下鍋~親們我今天肉沒化開呢。。如果時間不緊急的話最好加些澱粉抓一下，這樣肉肉會比較嫩~

• 7、加入料酒，煸炒~~~這就是沒化開。。出水了TT

• 8、煸炒至變色

• 9、加入少許醬油和鹽翻炒

• 10、加入大蔥煸炒

• 11、炒個一分半到兩分鐘就好啦~

• 12、出鍋~~~

• 13、嗯擦擦盤子邊哈哈吃飯飯咯~

• 14、春天吃羊肉配苦菊不怕上火哈哈~~~

小竅門

親們挑選大蔥要選蔥白長比較粗的噢~這樣生吃都不辣噢~~~