爆炒羊肉卷怎麼做|爆炒羊肉卷的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

爆炒羊肉卷的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、辣椒和蒜苗斜切。

• 3、起鍋燒油，油七成熱時，下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。

• 4、下入羊肉卷翻炒變色，下入鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、生抽、料酒調味。

• 5、起鍋裝盤即可。