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辣爆羊羔肉怎麼做|辣爆羊羔肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.93W

辣爆羊羔肉的做法辣爆羊羔肉怎麼做

食材明細

主料

羊羔肉 （500克）

輔料

青椒（2個）
粉條（適量）
蔥姜（適量）
八角（2個）
草果（1個）
乾紅椒 （適量）
醬油（適量）
鹽（適量）
辣味黃豆醬 （適量）
料酒（適量）
紅椒（適量）

中辣（口味）
炒（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

辣爆羊羔肉的做法步驟

1、羊羔肉洗淨切塊，青椒去蒂切片，粉條泡水
2、羊羔肉汆水
3、炒鍋中放入適量胡麻油，羊羔肉下入鍋內煸炒至斷生，放幹辣椒、蔥姜、豆瓣醬、鹽、醬油、料酒，翻炒
4、加青紅椒、粉條

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