紅燒肉的做法 【紅燒肉】香甜，肥而不膩，好吃停不住 紅燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉切塊

• 2、焯水

• 3、蔥姜八角桂皮花椒

• 4、冰糖6顆500克的五花肉想要甜點再加

• 5、老抽只要是老抽都行任何牌子的都可以哈哈

• 6、這個醬香鮮醬油可用可不用也可以換成味極鮮醬油

• 7、焯水後撈出

• 8、鍋熱放油油七成熱放肉中火把肉煸炒兩面微黃

• 9、順鍋邊放入蔥姜八角桂皮八角小火吵出香味

• 10、放入冰糖醬油鹽翻炒均勻讓每塊肉都上色加入沒過全部材料的水大火煮開後小火40分鐘

• 11、大火收汁邊收汁邊翻炒直到醬汁濃稠每塊肉都裹著醬汁即可

• 12、盛出開吃

• 13、來塊嚐嚐