紅燒肉的做法 肥而不膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肉的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、煎肉

• 3、倒出煎出來的油，不然會很膩

• 4、加入各種調料

• 5、加水燉肉，小火燉30分鐘左右

• 6、收汁出鍋，一份肥而不膩的紅燒肉就做好了

小竅門

肉要用涼水浸泡出血水
煎肉時不用放油
全過程不用加鹽，因為醬油都是鹹的