關於大餅怎麼做好吃的知識

“離開家鄉多年，想吃家鄉小吃也只能自己學著做了，女兒超級愛吃，非常給面子，不管什麼餡的都愛吃，這是對我最好的鼓勵了，做了6次才出師😂”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）蘿蔔（適量）輔料生抽（適...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大餅的做法步驟1、溫水和麵醒半個多小時2、取一塊擀成薄餅，撒點鹽，倒點食用油摸勻，切開一個口，疊上團圓3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬牛肉酥餅是用牛肉做成的一款餅，很好吃，有牛肉的香味，很多人都喜歡吃這款餅，美味營養又健康，我也很喜歡吃麵食，所以一般到...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：500輔料鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.大米、洗淨浸泡至少2天以上、備用2.用料理機或榨汁機、將浸泡好的大...

“本大餅口味香醇”食材明細主料小麥粉（500克）三七粉（5克）輔料酵母（適量）溫開水（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烙大餅的做法步驟1、把500克小麥粉，5克三七粉，適量的酵母，溫開水放入盆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料生菜：適量香菇：適量青椒：適量豬肉：適量麵粉：適量青瓜：適量輔料海天拌飯醬：適量具體步驟1.擀好的麵皮2.研製好的肉絲炒熟...

食材明細主料玉米麵（250克）輔料韭菜（400克）柴雞蛋（3個（兩個炒熟1個生拌餡兒））配料蔥花（適量）蝦米皮（30克）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大烀餅的做法步驟1、材料：玉米麵250克、韭菜...

“不得不說啊，饞人愛做飯真的是千真萬確啊，除非你是好吃懶做的傢伙。前幾天我在QQ群裡發現了一個金黃誘人的像麵包一樣的食物，經過尋問知道此物叫“黃金大餅”哎呀，太想做了，主要是看到非常...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉：180輔料糖：6油：6鹽：2發酵粉：2具體步驟1.準備好材料2.所有材料都稱好混在一起3.揉成麵糰4.放在碗裡醒發5.這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉碎雞蛋餅是豬頭和雞蛋做成的一款餅，和麵粉一起做成的，非常好吃，雞蛋，含有大量的身體有益的營養物質，一般一個人每天都需...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）白砂糖（5克）豬肉泥（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥...

“哈哈零食失敗簡單健康美味。”食材明細主料低筋麵粉（500克）輔料雞蛋（雙黃的3個（普通5個））酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（100克）植物（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大餅乾的做法步驟1、雙黃雞...

雞蛋是人們在生活中很常見的食材之一，雞蛋的營養物質很高，是許多家庭早飯的必備品。其中雞蛋也有很多種的做法，比如炒雞蛋，煮雞蛋。這兩種也是生活中最常見的。今天小編就帶大家瞭解一下雞...

食材明細主料麵粉（300g）芝麻餡（適量）花生油（75g）轉化糖漿（255g）輔料梘水（6g）奶粉（15g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大月餅的做法步驟1、準備好材料2、糖漿倒入梘水攪勻，再加入花生油拌勻3、面...

食材明細主料麵粉（適量）小麥胚芽（適量）奶粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤大餅的做法步驟1、麵粉加奶粉發酵粉和小麥胚芽混合。2、加適量水揉成麵糰醒發。3、醒發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手撕餅油是非常好吃的一款餅，對身體比較好，喜歡吃的人可以經常吃，一般都是夏天時候吃，和稀飯等一起吃，再加幾個小菜，非常好...

“食材：準好蔬菜汁，白糖，麵粉，油。做法：1、取適量的麵粉拌進白糖，分別加入適量的蔬菜汁和發孝粉揉成麵糰，醒2小時左右。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、切成小點，如圖。4、再擀成圓形麵皮，如圖。5、...

食材明細主料麵粉（500g）輔料糖（適量）酵母（8g）蜂蜜水（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜大餅的做法步驟1、將酵母放入溫水中溶化2、然後倒入麵粉中攪拌3、揉成光滑麵糰進行發...

“聽說這種又厚又硬的大餅是西北特色，我們和西北不沾邊，可也喜歡。最先領頭的是媽媽，自從菜市場出現這種餅，媽媽就成了忠實的顧客，每次饞了就買來兩個，雖然很厚實很解飽，但狼多肉少，每人切一塊...

食材明細主料發麵（適量）輔料油（適量）白芝麻（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）大蔥碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸大餅的做法步驟1、發酵好的麵糰分成均等的兩份。2、取一份擀成圓餅，抹上調好...

“大米飯沒吃完怎麼辦？別光做炒飯了，用剩米飯做個香噴噴的大米餅吧。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）火腿腸（1根）蔥（適量）青辣椒（半根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、...

食材明細主料大餅（一塊）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）香菜（一顆）油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴大餅的做法步驟1、大餅一塊。2、切條。3、兩個雞蛋。4、打散。5、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。6...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大餅，不僅可以當做饅頭一樣的主食來單獨吃用，還可以用來捲上自己喜歡的蔬菜卷大餅來吃，而且山東還有地道的吃法大餅卷蔥...

食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋...

食材明細主料雞蛋（1個）葡萄乾（適量）麵粉（適量）輔料香蔥（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎大餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、葡萄乾。3、用快子攪成蛋液。加入適量的麵粉，糖，清水...