小編給大家介紹一道特別大眾的家常菜——慢燉紅燒肉。紅燒可能有的人不喜歡，覺得它就是肥豬肉，有肥，有膩。如果你這樣認為，那你就走寶了。下面要介紹的紅燒肉可是肥而不膩、入口即化的，只有吃到撐，完全不會吃到膩。而且啊，這紅燒肉是用電燉鍋做的，慢慢燉，看起來就很好吃。
主料
五花肉 ：500輔料
生薑 ：2片具體步驟
花肉洗乾淨切塊，焯水後撈出。（加入一勺料酒、一片生薑、少許花椒可以去腥）
把花肉倒入鍋裡煎至微黃。
全部材料倒入燉盅內，加少許水。
啟動電燉鍋“粥類”功能，按下開始按鍵
中途開啟攪拌，程式結束即可
千里飄香谷
