“芝麻餅和碗團都是我們山西呂梁柳林的特產,這道菜也是當地廚師發明創作的👍🏻味道那是沒的說”
1、鍋中放油,將蔥薑蒜放油裡爆香
2、青椒切塊放進炒鍋炒至八成熟
3、西紅柿切塊放入鍋中翻炒,再放豆瓣醬適量翻炒,倒適量開水進去,湯汁不要太多
4、將芝麻餅切塊放入翻炒
5、最後將切好的塊狀碗團放入,碗團不要切太窄,放鹽進行輕輕翻炒
6、芝麻餅子炒碗團出鍋嘍!