關於發煙的知識

餐飲提問：怎麼樣加盟發煙的果汁mq6回答：是日本的品牌的那個嗎？我又看到過，可能是商機點評裡面的，你可以找找看。...

煙臺，這座著名的海濱城市，是國家歷史文化名城。身處山東半島腹地，景色優美，是山東的理想旅遊勝地之一。欣賞美景之餘，也不要忘記品嚐品嚐舌尖上的山東。煙臺作為魯菜的發源地，有著很多風味獨...

“小時候，大街小巷最常見的小吃就是烤紅薯，大大的鐵桶，內部放著炭火，紅薯就在裡面慢慢烤著，老遠就能聞到紅薯的絲絲甜香。但是現在已經很難看到了，最多就是機器電烤的紅薯，既然是電烤的了，那還...

食材明細主料壽司飯（300克）培根燻肉（適量）輔料海苔（適量）壽司醋（適量）油（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煙肉手握壽司的做法步驟1、將燻肉片放平底鍋內以少量油稍煎備用。2、將壽司飯...

“臘味，是我們這裡過年都必備的一道年味主菜，一到冬天，家鄉的大街小巷都能看到家家戶戶窗臺前後掛的臘魚臘肉和臘腸，看到這些也就覺得年味兒越來越濃了，年也越來越近了。做好的這些臘味到了...

“簡單，美味，絕對真材實料。”食材明細主料牛腩肉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無煙烤肉的做法步驟1...

食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋蔥粉（30克）大...

“一直以為君之的點心就很甜了，沒想到孟老師的餅乾更甚。以前一直拿孟老師的點心玩改版，竟然沒發現這個問題。這個菸捲餅乾，其實也就是蛋卷。孟老師用了專用烤墊，形狀規整，整齊劃一，成色均勻...

食材明細主料煙薯（適量）輔料清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸煙薯的做法步驟1、準備食材:煙薯洗淨。2、放入高壓鍋裡，放上適量清水。3、開火上汽後後蒸五六分鐘，關火後洩壓即可...

食材明細主料雞翅（10只）輔料紅糖（1飯勺）配料水（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥段（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）煙燻雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，清水...

隨著科學技術的迅猛發展，人們生活水平的不斷提高，為了適應和滿足大眾的物質文化需求，很多電器產品應運而生，例如做飯可以用電飯鍋，燒水用電水壺，排煙用油煙機等等，那麼今天，我就給大家分享一下...

想象炎炎夏日，爆炒辣椒時油鍋裡泛起的滾滾油煙嗆得眼睛直流淚，咳嗽不停歇的慘狀，我們便感嘆現代科技進步帶給生活的種種便利。油煙機可謂廚房好幫手，追求良好生活品質的必備器具。但油煙機...

“🍔🌭🌯”食材明細主料煙筍絲（100只）磨芋（焯水）（250只切片）輔料牛肉末（100g）小蔥（1顆切粒）蒜（3瓣切粒）調料料酒（1勺）鹽（1匙）胡椒（1匙）生粉（2匙）蠔油（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煙筍磨芋的做...

說起海鮮，就不得不說一說煙臺海鮮了。煙臺因瀕臨渤海、黃海，所以島嶼眾多，共有63個。這種天然的地理環境讓煙臺盛產海鮮，所以這裡的海鮮不僅多而且便宜，海鮮作為最受歡迎的美味之一，可是很受...

眾所周知，吸菸危害身體，對於已經吸菸很久的人來說，要他戒菸真的是一件非常困難的事情，也很難抵擋到菸草的誘惑，既然無法戒菸，那不如讓吸菸對身體的傷害降低一些，下面十款茶飲，很有利於減低吸菸...

提到煙燻肉想必大家都會想象出其味道的鮮美，小編可是特別喜歡煙燻肉的，因此還去研究了煙燻肉的吃法，發現了其中的奧祕——原來煙燻肉最好的吃法是蒸。那麼大家都知道煙燻肉要蒸多久嗎？提到...

“現在生活條件提高了，大家吃的也都變得很精細。每天吃的幾乎都是白米白麵，適當吃一些粗糧對我們的身體大有益處。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。還可以降低...

餐飲提問：無煙燒烤店煙是怎麼收拾的天空彩虹回答：燃料為電，天然氣,或太陽能，以上均為清潔燃料，僅少量食物烤制油煙，可用抽油煙機處理…...

“燒烤，大家都吃過，燒烤首先給人的感覺是煙霧繚繞。後來有了電烤爐，沒煙了，但是又沒有了炭烤的味道。對於吃貨的我，幾乎是無“烤”不歡。路邊攤，燒烤店經常是我光顧的地方。當然，他們烤的美味...

火鍋作為中國的傳統美食，最大的優勢就是在市場上很受歡迎，火鍋是可以調節氣氛的存在，不管有多尷尬，不管有多少話題，都不會變成冷場，所以開火鍋店，生意會很好，如果不知道選擇哪個品牌好，那來看看...

“🥗🥞🥩”食材明細主料豆乾（2塊切片）輔料煙筍（50g）臘肉（50g）香腸（50g）調料生抽（少量）幹辣椒（5顆）小蔥（1顆切粒）蒜（3瓣切粒）料酒（1勺）蠔油（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆乾煙筍的做法步驟1...

食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香...

“這是一道鹹，鮮，辣的快手小炒！簡單，但是味道很不錯，還可以作為下酒小菜，老公就非常地喜歡；煙肉煎得焦香有嚼勁，青椒爽口香辣，再來一口胡蘿蔔，又有點清甜，很是不錯的哦！(展開)”食材明細主料青椒（適...

“夏天到了，又到了吃燒烤的時候了。咱青島人夏天的時候就愛在街頭的燒烤攤上喝著扎啤著燒烤！哈著冰爽的啤酒，吃著噴香的烤肉串，嘿嘿~~那叫一個爽啊！！我一直不放心外面的烤肉，怕肉不新鮮不說，衛...

食材明細主料煙薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤煙薯的做法步驟1、煙薯洗淨晾乾。2、烤箱裡鋪錫紙菸薯放在錫紙上面，烤箱上下火230°烤一個小時。3、烤到一半時間煙薯烤的裂開...