“蔬菜飯糰子,孩子特別愛吃,這個飯糰子除了加蔬菜,我還加了適合小寶寶吃的有機黑芝麻醬,鈣、鐵含量都高,噴香解饞,補鈣又補鐵,孩子常食對骨質牙齒的健康發育都有好處。”
1、準備食材:2份胚芽米1份糯米,小包裝黑芝麻醬很方便。
2、將兩種米混合後淘洗乾淨,加入到電壓力鍋中。
3、加入適量的水,接通電源,選擇精華飯功能,啟動開關,蒸制時間55分鐘。
4、蒸好的大米飯取出,非常鬆軟,米香濃郁。生菜葉清洗乾淨切碎,香蔥去皮洗淨切碎,有機黑芝麻醬只需一包,我喜歡這種獨立包裝,一次10g剛剛好。
5、取大一點的盆,將準備好的食材倒入盆中,加入適量的鹽、胡椒粉調味,喜歡的還可以加點生抽,我喜歡這種翠綠色,沒加生抽。然後攪拌均勻。
6、帶上一次性手套,攥成自己喜歡大小適宜的飯糰子。
7、碼入盤中。
8、再擠入黑芝麻醬,剩餘的黑芝麻醬倒入盤中,少許加點鹽還可以蘸著吃,真香!