1、燒熱鍋倒入少許橄欖油再把已經醃過的肉絲入入鍋內。
2、炒至肉絲變成盛起待用。
3、鍋裡繼續使用原來的底油將芹菜絲倒入大火翻炒。
4、當芹菜炒到變軟加入洋蔥一起炒,然後放入少許鹽。
5、把剛才盛起的肉絲放入一起炒均勻。
6、芹菜葉最後也放入炒均勻,勾個生粉芡即可熄火上碟。
7、把剛才盛起的肉絲放入一起炒均勻。
8、芹菜葉最後也放入,勾個生粉芡即可熄火上碟。