家常蔬菜炒肉絲怎麼做|家常蔬菜炒肉絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常蔬菜炒肉絲的做法步驟

• 1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻，南瓜、洋蔥、青椒切絲

• 2、油燒到滾熱，放入豬肉絲翻炒至斷紅鏟到碗裡

• 3、鍋中留少量的油，放入蒜瓣、花椒、洋蔥、青椒、鹽、雞精炒軟

• 4、加入南瓜絲炒至南瓜出水

• 5、把炒好的豬肉絲加進鍋裡，小火拌勻即可。