雙蔬炒豬耳朵怎麼做|雙蔬炒豬耳朵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙蔬炒豬耳朵的做法步驟

• 1、材料：胡蘿蔔、燈椒、熟豬耳朵

• 2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 4、將胡蘿蔔清洗一下去皮。

• 5、放在案板上切成絲，待用。

• 6、將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的燈椒和胡蘿蔔翻炒翻炒。

• 8、接著，合入切好的豬耳朵，加適量的水翻炒一下。

• 9、然後，加少許生抽。

• 10、加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。