肥腸炒雙蔬怎麼做|肥腸炒雙蔬的做法

“肥腸的香味浸潤入了蔬菜中，蔬菜也香美無比。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

肥腸炒雙蔬的做法步驟

• 1、胡蘿蔔和韭黃的分別切成片和段備用。

• 2、鍋中放入油，油熱以後，放入肥腸煸炒，再放入薑絲和辣椒絲翻炒出香辣味。

• 3、放入兩種蔬菜翻炒。

• 4、反覆翻炒均勻到韭黃變軟，胡蘿蔔略微變色。

• 5、加入鹽調味。

• 6、出鍋。