1、食材:青菜(已洗淨切開)、鴨血
2、將鴨血放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
4、接著,合入切好的鴨血,加適量的清水煮開至熟。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。